糖友们如何养肝,控制血糖

小小瑞 2018年04月26日


立春作为二十四节气的开始,也是第一个节气,是中国民间重要的传统节日之一。


到了立春也意味着春天的开始,万物开始复苏,生机勃勃,一年的四季又进行新的轮回。


但是即使立春作为春季的开始,天气依旧是乍暖还寒,糖友们日常的保暖工作仍然重要。


老话说的好——“春捂秋冻”,初春的季节不应该过早的减少我们的衣物,所以秋裤还是不能丢掉。


在中医中认为,春属于木,木对应于肝,因此在立春时节,糖友们要注意养肝护肝、切忌动怒,合理调节心情。



-01-  

糖尿病与肝脏


糖尿病和肝脏之间有着什么样的关系


肝脏是糖、脂肪和蛋白质代谢最重要的场所,也是胰岛素作用和胰岛素分解代谢的主要部位,在常见的糖尿病并发症中就有肝脏并发症,最多的就是脂肪肝。

 

据美国WebMD医学新闻网(2015-10-14)报道,新研究显示,一线医疗机构中非侵犯性MRI显示,几乎有2/3的2型糖尿病患者患有非酒精性脂肪肝疾病。



 

香港中文大学研究团队于13至14年间,为1918名糖尿病患者进行检测(经常饮酒及乙型或丙型肝炎患者不纳入研究范围),发现超过70%的受检糖尿病患者有脂肪肝,每5名糖尿病患者中,便有1人因脂肪肝引致严重肝纤维化或肝硬化。



为什么2型糖尿病患者更容易患上非酒精性脂肪肝

 

这和2型糖尿病的病因有很大关系。相信大家都知道,2型糖尿病主要是由于胰岛素分泌不足或者身体对胰岛素的作用产生抗性而引发的高血糖现象。

 

而肝脏作为糖代谢的场所,当胰岛素分泌不足或相对缺乏时就会容易引发肝脏的脂代谢紊乱;同时患者体内的葡萄糖和脂肪酸不能被很好地利用,也是引发脂肪肝的原因。


再加上糖友们在饮食上的过多摄入以及一些磺脲类、双胍类、噻唑烷二酮类等口服降糖药物的使用都间接或直接的导致了肝脏的损伤。



-02-  

饮食养肝,控制血糖


那么糖友们如何在春季保护自己的肝脏

 

首先我们以饮食养肝为主。


在饮食上我们始终建议少盐少油,清淡最佳。初春之际不宜吃酸收之味,因为酸味入肝,具有收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄。也不建议多吃辛辣之物以免增加肝脏负担。

 

天道养生中的“五畜五脏补益法”中,春对应于木,入通于肝,其畜鸡,也就是说春季可以食用鸡肉,升发阳气,但是糖友们需要特别注意:不要随意食用鸡肉。


在这里我们推荐糖友们在春季多食用青色蔬菜。当然饮食的时间依旧需要按照天道饮食:早上以牛肉为主;中午以鱼鲜、蔬菜为主;晚上不宜食肉,以全部素菜为主。

 

时间安排


早餐:7:00-9:00;以牛肉、羊肉为主

午餐:13:00-14:00;以鱼肉、河鲜为主

晚餐:19:00-20:00;以蔬菜为主

 

下面是我们推荐的适合糖友们的养肝蔬菜

 

 1.胡萝卜 

 



胡萝卜中含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构在进入机体后,经过肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%会变成维生素A,有补肝明目的作用。

 

同时胡萝卜中含有的β胡萝卜素,可以清除糖友血液中的自由基,是糖友们良好的食疗佳品。


 2.菠菜 

 


青色入肝,绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素。

 

菠菜作为春季应时蔬菜,含有丰富的胡萝卜素、铁、维生素B6、叶酸、铁质和钾质,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对春季因肝阴不足所致的高血压、糖尿病、贫血等都有较好的辅助作用。


 3.海带 




海带是一种营养价值很高的蔬菜,含有丰富的碘等矿物质元素,同时具有一定的药用价值。


海带含热量低、蛋白质含量中等,含有丰富的牛磺酸,可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄,对脂肪肝有着很好的效果。同时海带在降血糖、调节免疫上同样有着不小的功效。


 4.西红柿 




西红柿富含蛋白质、番茄红素、无机盐、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素,具有清热解毒、凉血平肝之功效。


其中番茄红素能够帮助我们清除体内的自由基,具有抵抗衰老,增强免疫系统的功效。在这里我们建议加热食用,方便番茄红素的充分吸收。



-03-  

中医讲“肝主情志”

 

肝异常会影响人的情绪;反之,心情的好坏也会影响到肝。所以以保持一个良好的心情同样是养肝的一个好方法。

 

当情绪不舒畅或者遇到不痛快的事,肝气郁结难受时,可以尝试一下我们的“嘘肝法”。



嘘肝法

面对常青绿色树木,口发“嘘”的声音,缓缓地、深深地吐出一口恶气,一直到心情好转为止。经常需要伏案工作的糖友们,可以在自己的电脑旁边摆一盆常青植物盆景,如芦荟等,可以养眼舒肝。



-04-    

初春的运动同样重要

 

糖友们进行户外运动时一定要注意保暖,初春天气由寒转暖,温热毒邪开始活动,也就是流感、麻疹等疾病多发之际,在外散步走路一定要注意口鼻保健。

 

如果在室内就需要常开窗,保持空气流通和清新。总之最重要的还是要加强锻炼,提高自身机体的防御能力,所以糖友们每天15000步还是必不可少!


——END——


在这里,我们与你共同站在抗“糖”第一线!

报名及咨询方式


13141265458 李女士(北京)

18518369258 李先生(北京)


15957275287 宋先生(浙江)

13916723248 马先生(浙江)